ထမင္း ေပါင္းအိုး နဲ့ ျပုလုပ္ လို့ ရတ့ဲ CheeseCake

‎Kyaw Zaw‎ to ကမာၻတစ္လႊား မွ စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား

10 October 2015 · 

ထမင္း ေပါင္းအိုး နဲ့ ျပုလုပ္ လို့ ရတ့ဲ CheeseCake
=================================
ျပုလုပ္နည္း
========

✌🏻️200g : Cream Cheese (SuperMarketေတြမွာ ရွာဝယ္လို့ ရပါတယ္)

✌🏻2 eggs

✌🏻️80g : Sugar

✌🏻️ tbsp of Lemon Juice

✌🏻️ 200ml of Milk

✌🏻️ 40g of Flour

😋 ပထမ ဆုံး Cream Cheese နဲ့ Sugar ကို ေခ်ာေအာင္ ထိ ေမႊေပးပါ။

ပီးရင္ ျကက္ဥ တစ္လုံး စီ ထည့္ပီး ေမႊေပးပါ။

ေနာက္ Lemon Juice ထည့္ေမႊပါ။

ေနာက္ဆုံး ႏြားနို့ ထည့္လိုက္ ဂ်ံုမွုန့္ထည့္လိုက္ ေမႊေပးရမယ္။

အားလုံး ထည့္ေမႊျပီးတ့ဲ မုန့္နွစ္ရည္ ကို ေထာပတ္ အနည္း ငယ္ သုတ္ ထားတ့ဲ ထမင္းေပါင္းအိုး ထဲ ေလာင္းထည့္ပီး ထမင္းအိုး ခ်က္သလို ခ်က္ပါ။

ခလုတ္ တက္လာလို့ မက်က္ေသးရင္ ေနာက္တစ္ခါ ခလုတ္ထပ္နွိပ္ပါ။

ခုလုတ္ တက္လာလွ်င္ သြားျကားထိုးတံေလးျဖင့္ ထိုးျကည့္ပါ မုန့္သား ကပ္ ပါ မလာရင္ ရပါပီ။

ကိုယ္ျကိုက္နွစ္သက္တ့ဲ အသီး သို့မဟုတ္ ေခ်ာကလတ္ နဲ့ အလွ ဆင္ပီး စားလို့ရပါတယ္ခင္ဗ်ာ။

ေအးေတာ့မွ ေရခဲ ေသတၱာထဲ ထည့္ အနည္းဆုံ ၃နာရီ ေလာက္ ထားပီး သုံးေဆာင္နိုင္ပါပီခင္ဗ်ာ။