:include data='blog' name='google-analytics'/>

Monday, June 30, 2014

ေနာက္က်သြားတာ သိပ္နာတာဘဲ။














Austrian တိုင္းျပည္ရဲ့ၿမိဳ႕ေတာ္  Vienna ကအမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးေၾကာင့္ ၎ေနထိုင္ရာအေဆာက္အဦးေအာက္တြင္လမ္းပိတ္ဆို႕မႈနဲ႕ ကားတိုက္မႈျဖစ္ပြါးခဲ့ပါတယ္။ ျမိဳ႕ႀကီးမ်ားတြင ္ေနပူစာလႈံရန္ေနရာ ရွားပါးတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ Vienna ကအမ်ိဳးသမီးငယ္တစ္ဦး သည္၎၏တိုက္ခန္းျပဴတြင္း ေပါက္တြင္ေနပူစာလႈံခဲ့ပါတယ္။ အမ်ိဳးသမီးငယ္ဟာ ၎ရဲ့ သံုးထပ္မွာရွိတဲ့တိုက္ခန္းရဲ့ျပဴတင္းေပါက္မွာ
အ၀တ္အားလံုးခၽြတ္ၿပီး ေနပူစာလႈံခဲ့ပါတယ္။ ဒါကို အခန္းနီးခ်င္းတစ္ဦးကေတြ႕ျမင္ၿပီးမွင္သက္မိ ေနခဲ့ပါ တယ္။ မၾကာခင္မွာ အခန္းေအာက္ကလမ္းေပၚမွာကားေတြစုေနခဲ့တယ္လို႕ Daily Mail သတင္းစာက ေဖၚျပခဲ့ပါတယ္။


လူငယ္ေက်ာင္းသားတစ္ဦးက ကၽြန္ေတာ္ sunstroke ရလိုက္တယ္လို႕ထင္မိပါတယ္လို႕ေျပာပါတယ္။
အဲ့ဒီအခ်ိန္မွာ ေမာ္ေတာ္ဆိုက္ကယ္တစ္စီးနဲ႕ကားတစ္စီးတိုက္မိခဲ့ပါတယ္။ ကားဒရိုင္ဘာက ေမာ္ေတာ္ဆိုက္ကယ္သမားကို ခင္ဗ်ာေရွ႕ကိုမၾကည့္ဘူးလားလို႕ႀကိမ္ေမာင္းပါတယ္။ ေမာ္ေတာ္ဆိုက္ ကယ္သမားက ခြင့္လႊတ္ပါခင္ဗ်ာ က်ေနာ္ အေပၚကိုၾကည့္မိသြားတယ္ဆိုၿပီး အမ်ိဳးသမီးငယ္ ေနပူစာ လံႈရာသို႕လက္ညႈိးညႊန္လိုက္ပါတယ္။ ကားဒရိုင္ဘာက ကၽြန္ေတာ္နားလည္ပါၿပီးလို႕ျပန္ေျပာပါတယ္။


 ပုလိပ္မ်ားေ၇ာက္လာတဲ့အခ်ိန္မွာေတာ့ မိန္းခေလးငယ္ဟာ အခန္းထဲျပန္၀င္သြားၿပီး၊ျပဴတင္းေပါက္ ကို ပါပိတ္သြားခဲ့ပါတယ္။

Friday, June 27, 2014

ဆီခ်ိဳေရာဂါသည္မ်ားအတြက္ အရသာရွိတဲ့သတ္သက္လြတ္ျပင္သစ္သီးစံုဟင္း (Ratatouille Niçoise)

 



ျပင္ဆင္ခ်ိန္: ၁၅ မိနစ္
ခ်က္ျပဳပ္ခ်ိန္ : ၃၀ မိနစ္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

၁။ ခရမ္းသီးအႀကီး ၁ လံုး
၂။ ခ၀ဲသီး (courgette)  ၁ လံုး
၃။ ပန္းငရုပ္ အ၀ါ ၁ လံုး
၄။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၅ လံုး

၅။ ၾကက္သြန္နီ ၂ ဥ
၆။ နံနံပင္  ၁ စီး
၇။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ မႊာ
၈။ ငရုပ္ေကာင္း။
၉။ ဆား။
၁၀။ သံလြင္ဆီ (၀ါ) ဟင္းရြက္ဆီ
 

ခ်က္ျပဳပ္ျခင္း

အသီးမ်ားအားေရျဖင့္သန္႔စင္ေအာင္ေဆးပါ။
ခရမ္းသီးနဲ႕ခ၀ဲသီးမ်ားကိုအခြံႏႊာၿပီး အတံုးမ်ားတံုးပါ။
ခရုပ္သီး၀ါ၏ အေစ့မ်ားထုပ္ျပစ္ပါ။ အသီးမ်ားအားလံုးကို ဆားအနည္းငယ္ပါေသာေရဆူတြင္ ၂ မိနစ္ခန္႕ျပဳပ္ၿပီး ေရေအးတြင္ထဲ့ျခင္းျဖင့္ အသီးမ်ားမဲျခင္းကိုကာကြယ္ပါသည္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုအလံုးလိုက္ အထက္ပါ ေရဆူထဲသို႕ထဲ့ၿပီးေရေအးထဲသို႕ေျပာင္းထဲ့ပါကလြယ္ကူစြာအခြံႏႊာလို႕ရပါသည္။
ၾကက္သြန္နီမ်ာကိုအခြံႏႊာၿပီးပါးပါးလွီးပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ားကိုအခြံႏႊာၿပီး ဒါးျပားရိုက္ၿပီး ႏုတ္နုတ္ဆင္းပါ

အိုးအႀကီးတစ္လံုးတြင္ဆီနဲ႕ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ျဖဴထဲ့ၿပီးအနံ႕ေမႊးလာေအာင္ဆီသတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္အသီးမ်ား၊ဆား၊ငရုပ္ေကာင္းမ်ားထဲ့ၿပီး မီးအသင့္အတင့္ျဖင့္ အသီးမ်ားနဴးလာသည္အထိခ်က္ပါ။
အိုးခ်ခါနီးတြင္ နံနံပင္ထဲ့အိုးအဖံုး ဖံုးၿပီး မီးပိတ္ပါ။

အထက္ပါ သီးစံုဟင္းသည္ ွဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္၊ေသြးတိုးႏွလံုးေရာဂါသည္မ်ား၊ သက္သတ္လြတ္စားသူမ်ားအတြက္ သင့္ေလ်ာ္၊အရသာရွိတဲ့ ဟင္းလွ်ာျဖစ္ပါတယ္။




Wednesday, June 25, 2014

ျပင္သစ္သက္သတ္လြတ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအစာသြပ္။

© Sinetical - Fotolia.

 

ခ်က္ျပဳပ္ခ်ိန္: ၃၀ မိနစ္
ျပင္ဆင္ခ်ိန္ : ၂၀ မိနစ္
၃ ေယာက္စာ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
တုိဖူ ၉၀ ဂရမ္
ပင္စိမ္း
ၾကက္သြန္မိတ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ဂ်ံဳမႈန္႕ ၃၀ ဂရမ္
ဆႏြင္း
ငရုပ္ေကာင္း
ဆား
ပဲငံျပာရည္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၆၀၀ ဂရမ္
ႏွမ္း
ဟင္းရြက္ဆီ
ေရ ၅၀ ဂရမ္
 
ပင္ဆင္ပံု
၁။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားကိုေရစင္စင္ေဆးၿပီး၊ ဖင္ပိုင္းကို ဦးထုပ္ပံုျဖစ္ေအာင္ျဖတ္ပါ။ အတြင္းပိုင္းမွအေစ့မ်ားထုတ္ၿပီး၊ဆားအနည္းငယ္ထဲ့ပါ။

 ၂။  oven ကိုအပူေပးပါ။ ၿပီးေနာက္ ၁၆၀ ဒီဂရီတြင္ထားပါ။ မိနစ္ ၃၀ ခ်က္ရပါမယ္။

၃။ ပင္စိမ္းနဲ႕ၾကက္သြန္မိတ္မ်ားကိုေရစင္စင္ေဆးၿပီး၊အခ်ိဳ႕ကိုအရြယ္ေတာ္ပိုင္းျဖတ္ၿပီးအခ်ိဳ႕ကိုႏႈတ္နႈတ္စင္းထားပါ။
 
၄။ ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ားကိုႏႈတ္ႏႈတ္စင္းပါ။
 
၅။ ခြက္တစ္ခုတြင္ တိုဖူးမ်ားကိုေျခၿပီး၊ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းထားေသာပင္စိမ္းနဲ႕ၾကက္သြန္မိတ္ မ်ားထဲ့ေရာ္ပါ။

၆။ အျခားခြက္တစ္ခုတြင္ ဂ်ံဳမႈန္႕နဲ႕ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းထားေသာၾကက္သြန္ျဖဴ၊ဆႏြင္း၊ငရုပ္ေကာင္း၊ဆား၊ပဲငံျပာရည္ မ်ား ထဲ့နယ္ၿပီး ေနာက္ တိုဖူးအေရာ္ကိုပါထဲ့နယ္ၿပီးအေပါ့အငံျမည္းပါ။

၇။  ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားကိုအစာသြတ္ပါ၊ ေခါင္းပိုင္းတင္ပါ။ ႏွမ္းျဖဴးပါ။ ထိုေနာက္ oven တြင္ဖုတ္ပါ။
oven ထဲတြင္ အျခားခြက္တစ္ခုထဲ၌ ေရထဲ့ထားျခင္းျဖင့္ ခရမ္းသီးမ်ားမတူးပဲက်က္ေစပါသည္

၇။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအစာသြတ္မ်ားက်က္မက်က္ကို သြားၾကားထိုးတန္ထိုး၍စမ္းသပ္နိုင္ပါသည္။
 
ပူပူေႏြးစားေသာက္ပါကပိုမိုအရသာရွိပါတယ္။
 
 

Monday, June 23, 2014

ျပင္သစ္ပုဇြန္ခ၀ဲသီးဟင္း

 


ျပင္ဆင္ခ်ိန္: ၂၀ မိနစ္
ခ်က္ျပဳပ္ခ်ိန္:  ၅ မိနစ္
ေရခဲေသတၱာတြင္အေအးခံခ်ိန္ း ၆၀ မိနစ္


လူ ၄ ေယာက္စာ
၁။ ခ၀ဲသီး ၄၀၀ ဂရမ္
၂။ အခြံႏႊာၿပီး ပုဇြန္ ၂၀၀ ဂရမ္
၃။ အဆီမပါေသာဒိန္ခဲျဖဴ ၁၅၀ ဂရမ္
၄။ သံပုရာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း
ဆား၊ငရုပ္ေကာင္း၊နံနံပင္ (၀ါ) ပင္စိမ္း (၀ါ) ပူစီနံ
 
 

ျပင္ဆင္ပံု
ခ၀ဲသီးကိုေရေဆး၊ ထိပ္ႏွစ္ဖက္ျဖတ္၊အရွည္အတိုင္းခြဲၿပီးအထဲမွ အေစ့ပါေသာအူတိုင္မ်ားထုတ္ျပစ္ပါ။
၎ေနာက္ ေရဆူတြင္ ၅ မိနစ္ျပဳပ္ၿပီးေနာက္ ေရခဲေသတၱာတြင္အေအးခံထားပါ။
ခြက္တစ္ခုတြင္ သံပုရာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ဒိန္ခဲျဖဴ၊မိမိႀကိဳက္ရာအေမြးပင္၊ဆား၊ငရုပ္ေကာင္းမ်ားနဲ႕ေရာ္နယ္ပါ။

ပုဂံတစ္ခ်ပ္တြင္အေအးခံထားေသာခ၀ဲသီးမ်ားထဲ့ပါ၎အေပၚတြင္ ပုဇြန္မ်ားတင္ ၿပီး က်န္ေသာ
သံပုရာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္းေလာင္းပါ။ ၿပီးလွ်င္ အထက္တြင္ေဖ်ာ္ထားေသာ ဒိန္ခ်ဥ္ေဆာ့
ထပ္ေလာင္းပါ။ စားလို႕ရပါၿပီ။ အေအးစာျဖစ္ပါတယ္။ ျမည္ၾကည့္ပါအံုး။




Friday, June 20, 2014

၈ လ အတြင္းဆံပင္မ်ားျပန္ေပါက္လာေအာင္ အေမရိကန္ေဆးသုသနပညာရွင္မ်ားလုပ္နိုင္ခဲ့။


Yale University မွဆရာ၀န္မ်ားက အေရျပားေရာဂါ ( Psoiasis) ေၾကာင့္ တစ္ေခါင္းလံုး ေျပာင္ေနေသာ လူနာကိုေဆးတိုက္ေၾကြျခင္းျဖင့္ဆံပင္မ်ား ၈ လ အတြင္းျပန္ေပါက္ေစခဲ့ပါတယ္။ ( Psoriasis) ေရာဂါဟာ မိမိကိုယ္ရွိ အေသြး အသား ကိုျပန္လည္းတိုက္ခိုက္ေသာ အေရျပားတြင္ျဖစ္သည့္ (autoimune disease) ေရာဂါ တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။
လူနာရွင္၏သေဘာတူညီခ်က္ျဖင့္ အျခား (autoimune disease) ျဖစ္ေသာ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲေရာဂါ (Rheumatoid arthritis) တြင္အသံုးျပဳေသာေဆး (tofactittinib citrate ) ကို ပထမ ႏွစ္လတြင္ တစ္ေန႕လွ်င္ ၁၀ ဂရမ္ နဲ႕   ေနာက္ ၃လတြင္ တစ္ေန႕လွ်င္ ၂၀ ဂရမ္ ေၾကြးျခင္းျဖင့္ ၈ လတြင္ အထက္ပါပံု အတိုင္းဆံပင္မ်ားျပန္ေပါက္လာသည္ကိုေတြ႕ရပါတယ္။ ဆံပင္မ်ားအျပင္ မ်က္ခံုေမြး၊မ်က္ေတာင္ေမြးနဲ႕တစ္ကိုယ္လံုးရွိအေမြးမ်ားျပန္ေပါက္လာတယ္လို႕စမ္းသပ္စစ္ေဆးမႈမွာပါ၀င္တဲ့ ဆရာ၀န္   Brittany G. Craiglow ကေျပာဆိုပါတယ္။ ဒီေဆးက ဆံပင္ရင္းမွာရွိတဲ့ အျမစ္ကို ကုသျခင္းျဖင့္ ဆံပင္မ်ားျပန္ ေပါက္ ေစတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။
 
 
Ref: Medisite A la Une

Monday, June 16, 2014

ျပင္သစ္ ပုဇြန္ေခါက္ဆြဲသုပ္

              

 

ျပင္ဆင္ခ်ိန္: ၁၅ မိစ္
ခ်က္ျပဳပ္ခ်ိန္: ၇ မိနစ္

၆ ေယာက္စာ လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ရွာလကာရည္
၂။ ေရ ၁ လီတာ
၃။ ဆား
၄။ ေခါက္ဆြဲ ၁၉၀ ဂရမ္
၅။ သခြါသီး ၂၂၀ ဂရမ္
၆။ ခ်ယ္ရီခရမ္ခ်ဥ္သီး ၂၄၀ ဂရမ္
၇။  သဖန္းသီး အဆို (၀ါ) အေျခာက္ ၈၀ ဂရမ္
၈။ အခြံခြါၿပီး ပုဇြန္ ၂၆၀ ဂရမ္
၉။ ေျမပဲ ၃၀ ဂရမ္
၁၀။ ပူဆီနံ
 

ျပင္ဆင္ပံု
၁။ သခြါသီးကိုအခြံႏႊာ၍ ပါးပါးလွီးပါ။
၂။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ျဖစ္ပါက ဆားအနည္းငယ္ပါေသာေရျဖင့္ျပဳပ္ၿပီေရစစ္ထားပါ။
၃။ အခြံမပါေသာေျမပဲကိုအနည္းငယ္ေလွာ္ပါ။
၄။ ေခါင္းမပါေသာပုဇြန္မ်ားကိုေရအနည္းငယ္ျဖင့္ microwave တြင္ ၃၅ စကၠန္႕အပူေပးၿပီး အမွီးခ်န္၍အခြြံႏႊာထားပါ။ သဖန္းသီးအဆိုကိုလည္း microwave တြင္ ၃၅ စကၠန္႕အပူေပးၿပီး ေလးစိပ္ စိပ္ပါ။
၅။ ပုဂံျပားအလယ္တြင္ျပဳပ္ထားေသာေခါက္ဆြဲမ်ားထဲ့ပါ။
၆။ အေပၚမွရွာလကာရည္ျဖန္းပါ။
၇။ ေခါက္ဆြဲေပၚတြင္ သခြြါးသီး၊ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ေျမပဲေလွာ္၊ပုဇြန္၊သဖန္းသီး၊ပူဆီနံတို႕ျဖင့္အလွဆင္ပါ။


ဆီမပါေသာ က်န္းမာေရးအတြက္သင့္ေလ်ာ္ေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ပါတယ္။ သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါ။
 

Saturday, June 14, 2014

သစ္သီးမ်ားအားသန္႕စင္ေစနည္း


Sink (၀ါ) ဇလံုးအႀကီးတစ္ခုတြင္ ေရျဖည့္ၿပီး၊ ရွာလကာရည္ ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြႏ္းစာထဲ့ေမႊပါ။ ၎ေရထဲတြင္ သစ္သီးမ်ားကို ၁၀ မိနစ္ခန္႕စိမ္ထားပါ။ ေရမ်ားညစ္ေပလာၿပီး သစ္သီးမ်ားတြင္ သုပ္ထားေသာ ဖေရာင္းမ်ား၊ပလပ္စတစ္မ်ား ပေပ်ာက္ၿပီးေတာက္ပလာပါလိမ့္မည္။ စေတာ္ဘယ္ရီးသီးမ်ားကိုဤကဲ့သို႕ေဆးေၾကာထားပါက ရက္ေပါင္းမ်ားစြာတာရွည္ခံပါသည္။

က်မ္းကိုး
သူငယ္ခ်င္းတစ္ဦးထံမွရရွိေသာ email.

Sunday, June 8, 2014

ေဆးဘက္၀င္ အရသာရွိတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီး







၁။ သြယ္လွ်ေသာကိုယ္ ခႏၶာကိုထိန္းသိမ္းျခင္း
စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ့ ၉၀% မွာေရဓါတ္ျဖစ္ၿပီး၊ကယ္လိုရီ အနည္းငယ္သာပါၿပီး၊အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတာေၾကာင့္ ေသြးအခ်ိဳဓါတ္ကိုထိန္းနိုင္တာေၾကာင့္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးကို ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တက္မွာေၾကာက္ေသာသူ မ်ား အကန္႕အသတ္မရွိ စားသံုးနိုင္ပါတယ္။

၂။ စိတ္ဖီဆီးမႈကိုကာကြယ္ျခင္း။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားကိုစြဲစြဲျမဲျမဲစားျခင္းျဖင့္ ၎တြင္ပါ၀င္ေသာ ဗီတာမင္ ဆီ၊ နဲ႕မက္ဂနီဆီရမ္မ်ား ေၾကာင့္ ေန႕စဥ္ၾကံဳေတြ႕ရေသာေလာဂဓံမ်ားကို ေခ်ာ္ေမာ္စြာ လြန္ေျမာက္ေစနိုင္ပါတယ္။

၃။ ဆီးရႊင္ေဆး။
ပိုတက္ဆီရမ္မ်ားစြာပါ၀င္တာေၾကာင့္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးသည္ ဆီးရႊင္ေစပါတယ္။

၄။ ကင္ဆာမ်ားကိုကာကြယ္ျခင္း။
ဗီတာမင္ ဆီ၊ နဲ႕အမွ်င္ဓါတ္မ်ားေၾကာင့္ ရင္သားကင္ဆာ၊အူမႀကီးကင္ဆာနဲ႕ဥေဏွာက္ကင္ဆာမ်ားကို
ကာကြယ္နိုင္ပါတယ္။ ၎သည္အူတြင္း၌ ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ nitrosamines ဓါတ္မ်ားထြက္ေပၚမႈကို လည္းကာကြယ္ၿပီး အျခားအသီးမ်ားကဲ့သို႕ကိုယ္ခႏၶာ၏ ကာကြယ္ေရးလုပ္ငန္း (immune function ) အတြက္မရွိမျဖစ္ေသာအသီးမ်ားျဖစ္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းကိုကာကြယ္နိုင္ျခင္းျဖစ္ပါတယ္။
 
၅။ အသားအရည္ လွပအရြယ္တင္ေစျခင္း။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးတြင္ပါ၀င္ေသာ ဗီတာမင္ ဆီ၊ နဲ႕polyphenols မ်ားေၾကာင့္ ကိုယ္ခႏၶာမွ ထြက္ေသာ အညစ္အေၾကးမ်ားကိုသန္႕ရွင္းေစတဲ့အတြက္ အသားအရည္အပါအ၀င္ ကိုယ္ခႏၶာ အိုမင္း ရင့္ေရာ္ျခင္းကို ေႏွးေစပါတယ္။ ဗီတာမင္ ဆီက အရည္ျပားရွိအမွ်င္ဓါတ္ (collagen) မ်ားကို ျဖစ္ေပၚေစ တာေၾကာင့္ အသားအရည္ကိုတင္းရင္းေစပါတယ္။ တစ္ေန႕ကို စေတာ္ဘယ္ရီသီး ၁၅၀ ဂရမ္စားပါက ပါးရည္တြန္းျခင္း ကိုေႏွးေကြးေစၿပီး၊ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳေစပါမယ္။
 
၆။ ကိုယ္ခႏၶာလွပေစျခင္း။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးတြင္ ဗီတာမင္ ဆီ၊ သံဓါတ္၊ ကယ္ဆီရမ္နဲ႕မက္ဂနီဆီရမ္မ်ား မ်ားစြာပါ၀င္တာေၾကာင့္
လန္းဆန္းသြက္လက္ေစပါတယ္။ နံနက္စာတြင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားစားပါက တစ္ေန႕တာအတြက္ အားအင္မ်ားျပည့္ၿဖိဳးေစပါတယ္။

၇။ အသဲက်န္းမာေစျခင္း။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးအပါအ၀င္ အျခားေသာအနီေရာင္ ဘယ္ရီသီးမ်ားတြင္ chlorophyll , carotenoids, Bioflavonoids အန္ဇိုင္း (enzymes)မ်ားပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီ enzymes မ်ားကအူမ်ားကိုသန္႕ရွင္းေစၿပီး အသဲက်န္းမာေရးကိုေထာက္ပ့ံပါတယ္။ ၎အျပင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးတြင္ salicylic acid ပါတဲ့အတြက္ အနာက်က္ေအာင္လည္းစြမ္းေဆာင္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီသီးသည္ အသဲအျပင္ ေက်ာက္ကပ္
က်န္းမာေရးအတြက္လည္းကူညီပါတယ္။
 
စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားသည္အလြန္ႏူးညံေသာအသီးမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ ၎၏ အာဟာရာဓါတ္မ်ား မပ်က္ဆီးေစရန္ေရအနည္းငယ္ျဖင့္ေဆးၿပီးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္စားရပါမယ္။

က်မ္းကိုး
-The benefits of berries Sylvie Khandjian, éditions character
-My health nature of Anne Dufour editions paperback bible





Tuesday, June 3, 2014

အၾကြားလြန္လို႕ေဒါင္းက ကမိမွာစိုး (သားအိမ္ကိုယ္ထည္ကင္ဆာ နဲ႕သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာ )



သားအိမ္ေခါင္း (၀ါ) သားအိမ္၀ = Cervix
သားအိမ္ကိုယ္ထည္              = Uterus
မိန္းမကိုယ္                        = Vagina
အမ်ိဳးသမီးမ်ိဳးဥ                   = Ovary

အခုတေလာ ျမန္မာနိုင္ငံမွာေခတ္စားေနတာက သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာကာကြယ္ေဆးအေၾကာင္း။
ေဆးထိုးခက သိန္းေက်ာ္ၾကတာေၾကာင့္ ေဆးထိုးသူမ်ားက ငါထိုးနိုင္တယ္ဆိုၿပီးၾကြားၾကတယ္။
ေဆးကုမၸဏီေတြကလည္းအေ၇ာင္းရသြက္ေအာင္ လူသိမ်ားတဲ့ရုပ္ရွင္ပညာရွင္ေတြ၊အဆိုေတာ္
စတာေတြနဲ႕ေၾကာ္ျငာ (Advertise) ၾကတယ္။ဓမၼကထိကဆရာေတာ္ ေတြရဲ့တရားေတာ္ေတြ ထဲမွာ ေတာင္ထဲ့ ေဟာတဲ့အထိေခတ္စား လာတယ္။ တရားေတာ္ေတြဟာ ေတာနယ္ေတြအထိေရာက္တာမို႕အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေဆးပညာ ရွင္ေတြမဟုတ္တဲ့သူေတြကိုေဆးပညာဗဟုသုတေပးမယ္ဆိုရင္ အမွန္အတိုင္း ေပးသင့္ပါတယ္။  နို႕မဟုတ္ရင္ ေက်ာ္ၾကားေအာင္လို႕ညာ တဲ့ ေက်ာ္ညာျဖစ္သြားပါမယ္။ ျမန္မာအမ်ားစုကလည္း ဘယ္ဟာကိုမွတိတိက်က်ေလ့လာေလ့မရွိၾကဘဲ နားစြန္နားဖ်ားနဲ႕မိုးကုတ္ ဆရာေတာဘုရားႀကီး ေဟာသလို သူမ်ားပါးစပ့္ဖ်ားမွာဆံုးၿပီး၊ သူမ်ားေယာင္တိုင္းလိုက္ေယာင္ အေမာင္ဘာမွန္းမသိ ေတြကမ်ား ၾကတယ္။

သားအိမ္ကင္ဆာမွာ သားအိမ္ကိုယ္ထည္ မွာျဖစ္တဲ့ကင္ဆာနဲ႕သားအိမ္၀ (၀ါ) သားအိမ္ေခါင္း မွာ ျဖစ္တဲ့ကင္ဆာဆိုၿပီး ၂ မ်ိဳး ရွိပါတယ္။ ဒီ၂ မ်ိဳးက လံုး၀မတူပါဘူး။ သားအိမ္ကိုယ္ထည္ မွာျဖစ္တဲ့ ကင္ဆာက အပ်ိဳႀကီး ေတြမွာ အျဖစ္မ်ားၿပီး၊သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာကေတာ့အိမ္ေထာင္ဆက္မ်ားတဲ့သူ၊ ခေလးမ်ားမ်ားေမြးခဲ့တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာအျဖစ္မ်ားပါတယ္။ ဘာလို႕လဲဆိုေတာ့ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ အေၾကာင္းေတြက မတူၾကလို႕ပါ။ သားအိမ္ေခါင္း ကင္ဆာက လိင္ဆက္ဆံရာက ကူးလာတဲ့ virus ပိုုးေတြေၾကာင့္ျဖစ္တာပါ။  အခုကာကြယ္ေဆးဆိုတာကဒီ virus ပိုုးေတြ မကူးဆက္ ေအာင္ကာကြယ္တဲ့ ေဆးပါ။ ဒါေၾကာင့္ တစ္ခါမွလိင္မဆက္ဆံဖူးတဲ့ တကဲ့အပ်ိဳႀကီးစစ္စစ္ေတြမွာ ျဖစ္စရာ အေၾကာင္းမရွိလို႕ကာကြယ္ေဆးလဲထိုးစရာမလိုပါဘူး။ ထိုးတယ္ဆိုရင္ေတာ့ အိမ္ေထာင္ျပဳဖို႕စဥ္းစားလို႕လား ဒါမွမဟုတ္ ခိုးစားဖို႕ရည္ရြယ္တာလားလို႕ထင္စရာျဖစ္တဲ့အတြက္ ေဆးထိုးနိုင္တယ္လို႕ႀကြားမယ္ ဆိုရင္လဲ သတိထားၿပီးႀကြားၾကပါ၊လူပံုအလယ္မွာ ေဒါင္းက ကမိသလိုျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။

သားအိမ္ကိုယ္ထည္ကင္ဆာဘာေၾကာင့္ျဖစ္တယ္ဆိုတာမသိေသးပါဘူး။ ဒီကင္ဆာျဖစ္တဲ့သူေတြကို ေလ့လာတဲ့အခါမွာေအာက္ပါအခ်က္မ်ားနဲ႕အတူေတြ႕ရတာေၾကာင့္၎တို႕ကို သားအိမ္ကိုယ္ထည္ကင္ဆာ
ျဖစ္ေစနိုင္တဲ့ အေၾကာင္း (အႏၱရာယ္ျဖစ္နိုင္ေသာအခ်က္မ်ား)ေတြလို႕ေဖၚျပၾကပါတယ္။

အႏၱရာယ္ျဖစ္နိုင္ေသာအခ်က္မ်ား
၁။ အ၀လြန္ျခင္း။
၂။ အမ်ိဳးသမီးေဟာ္မုန္း(high levels of estrogen) မ်ားျခင္း။
၃။ သားအိမ္အတြင္းသားပြါးမ်ားျခင္း။ (endometrial hyperplasia)
၄။ ေသြးတိုးျခင္း (hypertension)
၅။ အမ်ိဳးသမီးမ်ိဳးဥေရာဂါမ်ား (polycystic ovary syndrome)
၆။ တခါမွကိုယ္၀န္မေဆာင္ဖူးျခင္း (nulliparity (never having carried a pregnancy)
၇။ ၿမံဳျခင္း (infertility (inability to become pregnant)
၈။ အပ်ိဳျဖစ္ေစာျခင္း (early menarche (onset of menstruation)
၉။ မီးရပ္ဆံုးမႈေနာက္က်ျခင္း (late menopause (cessation of menstruation)
၁၀။ သားအိမ္အတြင္းအသားပိုႏွင့္ကင္ဆာမဟုတ္ေသာေရာဂါမ်ား (endometrial polyps or other benign growths of the uterine lining)
၁၁။ ဆီခ်ဳိေရာဂါ။
၁၂။ တိရစၦာန္အဆီ အစားမ်ားျခင္း။
၁၃။ ကိုယ္ခႏၶာေအာက္ပိုင္းဓါတ္ေ၇ာင္ျခည္ျဖင့္ကင္ျခင္း။ (pelvic radiation therapy)
၁၄။ ရင္သားကင္ဆာ။
၁၅။ အမ်ိဳးသမီးမ်ိဳးဥကင္ဆာ။
၁၆။ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားမႈမရွိျခင္း။
၁၇။ အသက္ ၃၅ ႏွစ္ထက္ႀကီးျခင္း။
၁၈။ အရက္ေသာက္ျခင္း။
 
ကာကြယ္ေဆးဆိုတာ ေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္တာမို႕ ေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ျဖစ္နိုင္ေျခ ရွိတဲ့ သူေတြကို ထိုးရပါမယ္။ ေရာဂါကူးၿပီးသားသူကိုထိုးလို႕က ပိုက္ဆံကုန္ရံု၊အသားနာရံုသာျဖစ္ပါမယ္။ ဒါေၾကာင့္ သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာျဖစ္ၿပီးသားသူေတြထိုးဖို႕မလိုသလို၊ ခေလးေတြလဲေမြးၿပီးၿပီး မိမိအိမ္ေထာင္ရွင္ တစ္ဦးတည္းအေပၚမွာသစၥာရွိရွိေပါင္းမယ္။ ကိုယ့္ခင္ပြန္းကလည္း ကိုယ္ကလြဲရင္ မေဖါက္ျပန္တဲ့သူ ဆိုရင္ ထိုးစရာမလိုဘူးဆိုတာ သိသာပါတယ္။ (လူေျပာင္းၿပီးဆက္ဆံရင္ေတာ့ မတူတဲ့ virus ေျပာင္းၿပီးကူးနိုင္လို႕ထိုးသင့္ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ကိုယ့္အမ်ိဳးသားက အဆီအဆိမ့္တြင္မက ငပိရည္တို႕စရာ စတာ ေတြပါ စားတတ္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ထိုးသင့္ပါတယ္။)
 
ျပင္သစ္နိုင္ငံမွာ အရြယ္ေရာက္စ လိင္ဆက္ဆံမႈ မျပဳရေသးတဲ့ မီးေခါင္းေပါက္အရြယ္ေတြကို အစိုးရ ကိုယ္တိုင္က အကုန္အက်ခံၿပီးကာကြယ္ေဆးထိုးေပးပါတယ္။ ၾသစေတးလီးရာနိုင္ငံမွာ အသက္ ၁၁-၁၃ ႏွစ္အရြယ္အပ်ိဳေပါက္မ်ားကိုထိုးပါတယ္။ အေမရိကားမွာ ၉-၂၆ ႏွစ္အမ်ိဳးသမီးမ်ားနဲ႕၉-၂၁ ႏွစ္ အမ်ိဳးသား မ်ားကိုထိုးေစပါတယ္။ အိမ္ေထာင္သယ္ေတြနဲ႕အရြယ္ေရာက္ၿပီးသူ ေတြကို အစိုးရ ကလည္းထိုး မေပး ပါဘူး၊ သူတို႕ကိုယ္တိုင္လည္းအကုန္ခံ၊အနာခံၿပီးမထိုးၾကပါဘူး။ ဘာျဖစ္လို႕လဲဆိုေတာ့ မလို လို႕ပါ။ သူတို႕ေတြက အိမ္ေထာင္သည္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အိမ္ေထာင္မရွိသူပဲျဖစ္ျဖစ္ႀကိဳက္တဲ့သူနဲ႕အခ်ိန္မေရြး အရြယ္ေရာက္ ကထဲကလိင္ဆက္ဆံၾကတာမို႕ virus မ်ိဳးစံုနဲ႕ကူးၿပီး သားမို႕ပါ။ ျပင္သစ္အမ်ိဳးသမီး တစ္ေယာက္ရဲ့ဘ၀မွာသူမနဲ႕ဆက္ဆံခဲ့ဖူးတဲ့သူေတြကို အကုန္မွတ္မိဖို႕ေတာင္မလြယ္ဘူးလို႕ဆိုပါတယ္။

သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာကာကြယ္ေဆးအေၾကာင္းအေသးစိပ္ကိုဒီဆိုဒ္မွာ (ကာကြယ္နိုင္တဲ့ကာကြယ္ ေဆးရွိတဲ့ တစ္ခုတည္းေသာကင္ဆာေရာဂါ) အေနနဲ႕ေဖၚျပထားပါတယ္။

က်မ္းကိုး
1. National Cancer Prevention Policy Australia
2. CDC. gouv
3. wikipedia